Herta ajoute des œufs dans ses recettes végétales et provoque un tollé

La marque Herta provoque un tollé, très largement justifié, suite à l’annonce de l’ajout d’oeufs dans ces produits véganes de la gamme ‘Le bon Végétal’.

Le pire ? Ils ont le culot de justifier cela par un critère de suppression d’addifitfs. Il faudra nous expliquer comment font les marques beaucoup plus écolos/éthiques qu’eux (on pense en particulier à la marque bio Soy).

Article ici : https://www.vegactu.com/actualite/herta-bon-vegetal-oeufs-25152/

La pâtisserie végétale donne un coup de fouet aux gâteaux traditionnels

« De la chantilly sans crème aux clafoutis sans œufs : la pâtisserie vegan ressemble à un tour de force… ou de magie. Après l’essor des restaurants végétariens, l’heure est venue de découvrir la pâtisserie 100% végétale. »

La suite de l’article ici : http://www.telerama.fr/sortir/la-patisserie-vegetale-donne-un-coup-de-fouet-aux-gateaux-traditionnels,158618.php#xtor=EPR-158-[newsletter_trasortir]-20170524