Les saumons d’élevage connaissent la dépression

« Dans toute ferme d’élevage de saumons, on déplore ce qu’on appelle des « pertes », des saumons malingres, flottant sans vie à la surface des bassins. L’explication d’un tel état serait finalement assez simple : ces poissons souffriraient de dépression sévère. »

Suite de l’article ici : http://petinthecity.fr/2016/06/4837/

Côte-d’Or. Un maire LR supprime les menus de substitution à la cantine

Quand on pense qu’il suffirait de mettre un menu 100% végétal, sain et respectueux des animaux nonhumains et de toutes les croyances…

Article ici : http://www.ouest-france.fr/bourgogne/cote-dor/cote-d-or-un-maire-lr-supprime-les-menus-de-substitution-la-cantine-5095724

Herta ajoute des œufs dans ses recettes végétales et provoque un tollé

La marque Herta provoque un tollé, très largement justifié, suite à l’annonce de l’ajout d’oeufs dans ces produits véganes de la gamme ‘Le bon Végétal’.

Le pire ? Ils ont le culot de justifier cela par un critère de suppression d’addifitfs. Il faudra nous expliquer comment font les marques beaucoup plus écolos/éthiques qu’eux (on pense en particulier à la marque bio Soy).

Article ici : https://www.vegactu.com/actualite/herta-bon-vegetal-oeufs-25152/

La pâtisserie végétale donne un coup de fouet aux gâteaux traditionnels

« De la chantilly sans crème aux clafoutis sans œufs : la pâtisserie vegan ressemble à un tour de force… ou de magie. Après l’essor des restaurants végétariens, l’heure est venue de découvrir la pâtisserie 100% végétale. »

La suite de l’article ici : http://www.telerama.fr/sortir/la-patisserie-vegetale-donne-un-coup-de-fouet-aux-gateaux-traditionnels,158618.php#xtor=EPR-158-[newsletter_trasortir]-20170524